صنعتی شدن بخش کشاورزی
صنعتی شدن بخش کشاورزی بار شیمیایی را بر اکوسیستم های طبیعی افزایش داده است. آفت کش ها مواد شیمیایی کشاورزی هستند که در زمین های کشاورزی، برنامه های بهداشت عمومی و مناطق سبز شهری به منظور محافظت از گیاهان و انسان در برابر بیماری های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. با این حال، با توجه به توانایی شناخته شده آنها در ایجاد تعداد زیادی از اثرات منفی بهداشتی و زیست محیطی، عوارض جانبی آنها می تواند یک عامل خطر مهم سلامت محیطی باشد. نیاز مبرم به رویکردی پایدارتر و زیست‌محیطی‌تر، ایده‌های نوآورانه بسیاری را ایجاد کرده است، از جمله اصلاحات کشاورزی و تولید مواد غذایی با اجرای روش های پایدار در حال تکامل به حاکمیت غذایی. بدیهی است که جامعه نیازمند اجرای یک مفهوم جدید کشاورزی در زمینه تولید مواد غذایی است که برای انسان و محیط زیست ایمن تر است و برای این منظور اقداماتی مانند اعلامیه Nyéléni انجام شده است.
آفت کش چیست
آفت کش ها مواد یا مخلوطی از مواد هستند که عمدتاً در کشاورزی یا در برنامه های حفاظت از سلامت عمومی به منظور محافظت از گیاهان در برابر آفات، علف های هرز یا بیماری ها و انسان در برابر بیماری های ناقل مانند مالاریا، تب دنگی و شیستوزومیازیس استفاده می شوند. حشره کش ها، قارچ کش ها، علف کش ها، جونده کش ها و تنظیم کننده های رشد گیاه نمونه های معمولی هستند. این محصولات همچنین برای مقاصد دیگری مانند بهسازی و نگهداری مناطق غیر کشاورزی مانند فضاهای سبز شهری عمومی و زمین های ورزشی استفاده می شوند. علاوه بر این، کاربردهای کمتر شناخته شده دیگری از این مواد شیمیایی وجود دارد، مانند شامپو های حیوانات خانگی، مصالح ساختمانی و کف قایق به منظور حذف یا جلوگیری از حضور گونه های ناخواسته.